Как решить проблему со стулом находясь на диете

Как решить проблему со стулом находясь на диете

Dieta DjukanaДиетолог из Франции создал авторскую методику похудения — диета Пьера Дюкана не только обеспечивает стабильную потерю веса, но и позволяет закрепить результат.

Информация о диете

Принцип действия данной методики во многом повторяет смысл многих других низкоуглеводных диет. В то же время Дюкан пошел несколько дальше – он учел фактор индивидуальности. Дело в том, что у каждого человека имеется природой заложенный потенциал – определенное количество клеток жира. Риск быстрого наращивания веса выше у тех людей, у которых таких клеток больше. Стоит учесть и тот факт, что при регулярном переедании жировые клетки делятся надвое, что еще более увеличивает жировые накопления. Сидя на диетах, мы уменьшаем свои объемы, но количество жировых клеток остается прежним (при малейшем послаблении режима питания они вновь начинают делиться). Из-за этого невероятно сложно удержать результат. Дюкан предложил своим пациентам диету, рассчитанную на длительный период времени и разделенную на этапы – первая половина диеты (2 этапа) уносит вес, а вторая (еще 2 этапа) – закрепляет результат. Такой подход позволил «обойти» генетическую предрасположенность к полноте – диета убирает лишний объем, а затем стабилизирует вес (жировая ткань больше не разрастается, вес остается на оптимальном уровне).

Разделение диеты на этапы

«Атакующий» этап

Начальный этап не зря называется «атакой». Он запускает процесс сжигания жировой ткани. Длительность этапа зависит от двух факторов: от исходного веса и от желаемого результата. Похудеть можно на 2-6 кг. По времени это занимает 3-10 дней. Если вам нужно сбросить не более 10 кг, то продолжительность минимальна (3 дня). Если нужно сбросить около 20 кг, потребуется 3-5 дней. Если в конечном итоге вы желаете похудеть на 20-30 кг, придется настроиться на 5-7 дней строгой диеты. Ну а чтобы запустить процесс похудения при серьезной степени ожирения необходимо посвятить первому этапу 10 дней.

В начальный период диеты на приоритетные позиции выходят белковые продукты. Активное поглощение белков на фоне резкого урезания доли углеводов провоцирует появление в крови кетоновых тел – из-за этого вы будете ощущать сухость во рту, может появиться запах ацетона изо рта. Чтобы нейтрализовать этот побочный эффект и очистить организм Дюкан рекомендует ежедневно выпивать не менее 1.5 л воды без газа. Радует то, что величина порций пищи не ограничивается – можно кушать до насыщения.

Диета доктора Дюкана в этот период заставляет придерживаться определенных рекомендаций. Необходимо исключить из меню все жирные сорта мяса (свинину, баранину, утку, гуся). Исключается также использование соуса при приготовлении мяса. Разрешенное к употреблению мясо: индюшатина и цыпленок без кожицы, а также говядина, телятина, конина, кролик (за исключением жирных частей). Можно кушать субпродукты, морепродукты и любую рыбу. Для приготовления пищи стоит использовать гриль и пароварку. Яичные белки можно кушать без ограничений, целые яйца – 2 шт. в день (при излишках холестерина в крови придется ограничить потребление желтков до 3-4 шт. в неделю). Дюкан рекомендует вводить в рацион молочные продукты невысокой жирности. Можно кушать маложирные йогурты с добавками или без них — не более 2-х порций в день.

Сахар находится под запретом, солить пищу можно, но очень умеренно. Допустимо использовать специи (любые), заменители сахара, уксус. Вкус блюд можно обогащать лимонным соком и чесноком. Чтобы не было желания перекусить, рекомендуется жевать жевательную резинку (но не на основе сахара). Дюкан советует ежедневно прогуливаться не менее 20-ти минут и регулярно заниматься спортом. Чтобы поддерживать ощущение сытости и нормализовать деятельность кишечника необходимо ежедневно съедать по 1.5 ст.л. овсяных отрубей. Отруби обязательно должны запиваться водой – впитывая жидкость, они разбухают в желудке и наполняют его.

Круиз

Следующая активная фаза диеты носит название «Круиз». В этот период диета Дюкана для похудения чередует белковые дни с днями, позволяющими употреблять большое количество овощей (они дополняют белок). Длительность этого этапа диеты строго индивидуальна (от 1-го до нескольких месяцев). Овощи нужно кушать сырыми, вареными, запеченными в фольге. Ассортимент растительной пищи включает артишоки, цикорий, баклажаны, спаржу, огурцы, помидоры, брокколи и другие виды капусты. Также можно кушать сельдерей, порей, тыкву, кабачки, шпинат, репчатый лук. Допустимо вводить в меню редьку, соевые бобы, репу, разные виды грибов. Исключаются продукты, богатые крахмалом (речь идет о бобах, горохе, картофеле, рисе). Нельзя кушать зерновые культуры, чечевицу и авокадо.

Необходимо соблюдать определенные правила. Во-первых, кушать нужно лишь тогда, когда разыгрался аппетит. Дни, посвященные протеинам (П), следует чередовать с днями, посвященными протеинам и овощам (ПО). При излишке веса менее 10 кг схема выглядит так: 1П/1ПО. Если есть желание, допустимы схемы 3П/3ПО или 5П/5ПО. При излишке веса более 10 кг рекомендуется схема 5П/5ПО. На этом этапе норму отрубей следует увеличить до 2 ст.л. в день. Ежедневно стоит прогуливаться пешком на протяжении получаса. Норма воды остается прежней (1.5 л в день).

Данный этап позволяет добавить в рацион:

  • Небольшое количество сухого вина высокого качества
  • По 1 ч.л. сливок (3-4% жира) и обезжиренного какао
  • Немного соевых сливок, кетчупа, крахмала
  • Несколько капель растительного масла
  • Ломтик маложирного сыра (до 6% в сухом весе)

На протяжении суток полагается добавлять в рацион лишь 2 продукта из приведенного выше списка. Также при приготовлении пищи допустимо использовать некоторые продукты. Это могут быть:

  • Чеснок и морские водоросли
  • Агар-агар и желатин
  • Любые заменители сахара
  • Низкокалорийные напитки (1 ст. напитка не должен содержать более 1 ккал)
  • Диетические рыбные консервы
  • Соевый соус
  • Горький перец и корнишоны
  • Любые специи
  • Аджика и горчица
  • Молоко средней или минимальной жирности
  • Уксус
  • Соевый сыр тофу
  • Крабовые палочки – до 8 шт. в день

Закрепление полученных результатов

Следующая фаза диеты – закрепление результатов. Нужно постепенно возвращаться к полноценному питанию, но при этом не набирать вес. Продолжительность этапа вычисляется по количеству потерянных килограммов – эту цифру нужно умножить на 10. Продукты 1-го и 2-го этапов дополняются порцией фруктов (придется забыть о бананах, винограде и черешне). Также можно кушать 2 ломтика хлеба, 40 г зрелого сыра и пару порций продуктов, богатых крахмалом. Каждый четверг должен посвящаться чистым протеинам. 2 раза в неделю (но не кряду) на обед можно позволить себе любое любимое блюдо.

Стабилизация

Этот этап также призван закрепить и стабилизировать результаты диеты. Норму отрубей следует повысить до 3 ст.л. в день. 1 день в неделю полагается устраивать себе разгрузку на чистых протеинах. Продолжительность этапа произвольна, но лучше всего соблюдать такой план питания на протяжении всей жизни.

Как рассчитать вес?

Безусловно, рассчитать вес можно с помощью любого онлайн калькулятора, но если вы решите придерживаться диеты Дюкана, воспользуйтесь сервисом, предоставленным на официальном сайте www.dukandiet.co.uk. Рассчет веса осуществляется бесплатно. Заполнять анкету нужно латинскими буквами. Также следует ставить галочки в нужных полях. Вначале от вас потребуется следующая информация: имя, пол, текущий вес (в выпадающем окошке нужно изменить фунты на килограммы), электронная почта (для получения информации). В следующем окошке укажите желаемый вес, количество предшествующих диет, максимальные вес (в том числе и во время беременности), минимальный вес в 18 лет, стабильный вес (то есть вес, который удается поддерживать без усилий), а также рост. Следующий блок потребует от вас ответов на следующие вопросы: торопитесь ли вы похудеть, имеется ли генетическая предрасположенность к ожирению, количество беременностей, легко ли уходит вес при ограничении в питании, наличие неприятных симптомов (усталости) во время прохождения диет. Также потребуется оценка костной структуры (по окружности запястья). Завершается вопросник конфиденциальной информацией – нужно указать точную дату рождения, имя, электронную почту, установить и подтвердить пароль. Если будут заполнены не все графы, расчет не осуществится и придется вернуться к заполнению формы. Если ошибок не допущено и все поля заполнены, вы попадете на страничку, где указана продолжительность каждого этапа и темпы потери веса. К примеру, при весе в 72.8 кг первый этап займет 3 дня и унесет 1.1 кг, второй этап займет 33 дня и позволит потерять еще 3.6 кг, третий этап займет 47 дней (вес будет оставаться стабильным – 68.1 кг). Ну а последний этап в комментариях не нуждается – нужно всего лишь правильно питаться и сохранять достигнутый результат.

Преимущества диеты

Диета Дюкана имеет массу преимуществ. Она основана на доступных и полезных продуктах. Вес уходит достаточно быстро, результат стабилен. Активная фаза похудения занимает не так много времени и не заставляет голодать. Диету можно соблюдать дома и на работе, она не вызывает серьезного дискомфорта.

Недостатки диеты

Диета, предложенная Дюканом, имеет и свои минусы. В первые дни наблюдается повышенная концентрация кетоновых тел – они подавляют аппетит, но при этом вызывают неприятные симптомы (слабость, усталость, неприятный запах изо рта). Диета Пьера Дюкана не радует правильным соотношением питательных элементов. Также может развиться дефицит биоактивных веществ — витаминов и минералов (имеет смысл принимать аптечный витаминно-минеральный комплекс). Недостаточное поступление липидов сказывается на обменных процессах. Диета требует приготовления различных блюд – она может быстро приесться тем людям, которые не любят проводить на кухне много времени. Впрочем, можно заказать диетические блюда в магазинах продуктов для диеты Дюкана, но это потребует финансовых вложений.

Противопоказания к диете

Диета Дюкана для похудения имеет ряд противопоказаний. К ним можно отнести патологии пищеварительной системы, почек, печени. Не стоит использовать диету при нарушенном обмене веществ и при подагре. Данная диета противопоказана беременным женщинам, кормящим матерям, а также девушкам, менструальный цикл у которых не успел установиться (замечено, что диета может спровоцировать сбой цикла). Нежелательно придерживаться диеты в климактерический и в предклимактерический период. Не стоит прибегать к диете, планируя в скором времени забеременеть или подозревая беременность. Такие ограничения объясняются тем, что нехватка жиров приводит к гормональным нарушениям. Дефицит жиров сказывается не только на гормонах – во время диеты могут наблюдаться проблемы с желчным пузырем и желудочно-кишечным трактом. Дефицит витаминов и минералов во время прохождения активной фазы похудения может негативно отразиться на работе сердечнососудистой и пищеварительной систем. Дефицит углеводов не лучшим образом сказывается на мозговой деятельности – если вы занимаетесь умственным трудом, то диета может вам совершенно не подойти. Также от диеты Дюкана придется отказаться тем людям, которым свойственны перепады настроения, повышенная раздражительность, склонность к депрессиям. Перед тем как приступить к диете, обязательно следует пройти обследование. Поскольку диета длительная, не помешает периодически контролировать свое состояние, сдавая необходимые анализы.

Отзывы

Подробная диета Дюкана, представленная в нашей статье, имеет неплохие отзывы. Главным плюсом является отсутствие голода – даже в период активного сжигания жира можно кушать до насыщения и нет нужды довольствоваться микроскопическими порциями пищи. В то же время многие жалуются, что первые этапы диеты сопровождаются некоторым недомоганием. Лучше приурочить начало диеты к дням, когда вы не заняты на работе.

Источник: http://updiet.info/dieta-dyukana.html

Как решить проблему со стулом находясь на диете

Как решить проблему со стулом находясь на

Комментарии

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *
Оперативное лечение межпозвоночной грыжи тюмень